Prêmio Academy of Chocolate: Chocolates com Inclusão - Londres, Inglaterra

Recentemente, nosso chocolate ao leite com café Blum’s foi premiado em Londres, na Inglaterra, pelo prêmio Academy of Chocolate! E é com muita alegria que dividimos este momento tão especial com vocês!

A premiação foi criada para identificar, reconhecer e mostrar os produtores de chocolate mais talentosos e os melhores chocolates bean to bar do mundo.
 
Um júri de especialistas realiza uma análise sensorial criteriosa e identifica os melhores chocolates em cada categoria.
 
A MirOh! foi premiada na categoria de Chocolates com inclusão com o nosso, já premiado em Nova Iorque, Seattle e Hannover, Chocolate Ao Leite Com Café Blum’s.

Você pode adquirir e experimentar o nosso Chocolate ao Leite com Café Blum's. 

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Tripadvisor Travellers’ Choice Award 2022

O atelier de chocolates Miroh Chocolate Makers, de Gramado (RS), conquistou o Tripadvisor Travelles’ Choice Award 2022, na categoria Restaurante/Cafeteria. Com isso, o atelier passa a integrar o grupo de 10% dos melhores do mundo. O prêmio contempla empresas que receberam grandes avaliações de viajantes em todo o mundo no Tripadvisor, nos últimos 12 meses, entregando experiências positivas para as pessoas.

Com apenas um ano de funcionamento, a Miroh Chocolate Makers vem se destacando pela excelência que coloca em cada detalhe, alinhada com o seu processo Ben To Bar – já disseminado nos EUA e em alguns países da Europa –, que prima pela qualidade de ponta a ponta no processo de produção do chocolate, da escolha da amêndoa até o produto final.

O chef chocolatier Ricardo Campos acredita que a premiação está diretamente ligada a isso, mas também a forma como recebem as pessoas na Miroh e o que elas vivenciam enquanto estão no local. “Queremos que cada visitante tenha uma experiência única, tanto na parte gastronômica, quanto no atendimento. O objetivo é que saiam daqui levando as melhores lembranças e sabores”, explica.

Recentemente, a Miroh celebrou também a conquista de quatro medalhas de Prata no Internacional Chocolate Awards – Competição Chocolatier Americas Bean-to-Bar, um dos mais importantes concursos do setor no mundo. Os excelentes resultados conquistados na edição das Américas validou a participação da marca na final da edição mundial do “Internacional Chocolate Awards”, que acontece até novembro, em Hannover, na Alemanha. Seus quatro produtos vão disputar com os melhores chocolates de todo o mundo.